Taller de confitures + Menjador solidari a l’Hort Comunitari de Carolines

TALLER DE CONFITURES a les 11.00h

Durant generacions, el saber popular ha mantingut técniques de conservació
dels aliments que han permés a la humanitat gaudir del sabor i el valor
nodritiu dels aliments de temporada durant els mesos posteriors a la data
de recolecció. Moltes d’aquestes técniques s’han centrat en la elaboració
de diferents productes alimenticis, de sabor i textura peculiars, que han
enriquit la nostra dieta diària fins avui en dia. Aquest és el cas de les
confitures de fruites i vegetals, un producte que totes coneixem, però que
moltes de nosaltres no sabem elaborar.

Desde l’Hort Comunitari de Carolines, vos convidem a participar i gaudir
de la elaboració de confitures a partir de les fruites i vegetals de
temporada, i així continuar amb la transmissió d’aquest saber tradicional
que actualment es véu rel·legat a la industria agroalimentària.

No oblideu portar pots de vidre per emportar-vos la vostra confitura

I DESPRÉS…

>MENJADOR SOLIDARI AMB “LA CASA DEL AIRE” a les 14.00h

Després del taller de confitures i mermelades hi haurà un menjador vegà en
solidaritat de les veïnes de la Casa del Aire a Granada. Els diners
recaudats del dinar aniran destinats integrament a sufragar les despeses
judicials que comportarà aquest procés de desallotjament al que han estat
sotmeses.

per a més info: http://solidarioscasadelaire.blogspot.com/

TOT TINDRÀ LLOC A L’HORT COMUNITARI DE CAROLINES [carrer Julio Antonio
cantonada amb Jacinto Maltés -barri de Carolines]


Ateneu llibertari l’Escletxa
barri del Pla – Alacant
http://escletxa.org

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s